La santé humaine est au carrefour de tout développement. Ainsi, pour garder sa santé saine et comme cela se doit, il est important de savoir le contenu de ce que nous mangeons. Le noix cacahuète et amande sont des aliments contenant différentes substances. Toutefois, plusieurs personnes pensent que ces deux aliments ne jouent pas le même rôle pour le bien être humain. Vous vous retrouvez dans cet embarras aussi ? Alors nous vous invitons à la lecture de ce guide, pour des détails supplémentaires sur les bienfaits des amandes et cacahuètes.
Cacahuète et amande sont-ils de la même famille d’aliments ?
Aujourd’hui, nombreuses personnes n’hésitent pas à opposer les cacahuètes et les amandes sans savoir leur catégorie alimentaire que chacun d’eux appartient. Toutefois, il faut savoir que ces deux aliments proviennent de la même famille qui est les oléagineux. Les oléagineux ont leur source de provenance dans les plantes que l’on cultive pour leurs fruits. En effet, les cacahuètes représentent des graines oléagineuses d’une plante d’arachide. Les amandes quant à eux, sont des fruits oléagineux provenant d’un arbre. De ce fait, il est possible d’établir une petite différence entre ces deux aliments à cause de leur nature.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles des amandes et cacahuètes ?
Étant de la même famille alimentaire, l’amande et la cacahuète ne présentent pas la même valeur nutritionnelle. Parlant de la cacahuète, il faut retenir que cette dernière est composée de graisses, de 50 grammes de lipides dont 9 g d’acides gras saturés, 9 g d’acide oméga, 20 g de mono saturés avec 636 kcals d’énergie. Ainsi parmi les 20 monoisaturés, nous avons 6 acides gras omégas paissant 15 g accompagné de 15 g glucides, 4 grammes de sucres, 6 g de fibres et 26 g de protéines. Les amandes quant à eux, présentent une valeur nutritionnelle peu pendante. Ainsi, elles sont composées des lipides (53 g) des acides gras saturés (4g), de l’acide gras oméga (9 g), des glucides (2g), des sucres (1g), de fibres (13g) et des protéines (25 g). Tout ceci accompagné de 634 kcals d’énergie avec 32 g mono insaturés d’acide gras oméga. À cet effet, de toutes ces analyses, on peut retenir que ces deux aliments contiennent tous des calories, de la Cholestérol en matière d’énergie.
Quantité de lipides des cacahuètes et amandes
À ce niveau, il faut retenir que la quantité de lipides chez les amandes est plus grasse que le noix de cacahuète. Toutefois, elles sont tous riches en lipides seulement que c’est les graisses qui peuvent les différencier. Eu égard des comparaisons effectuées, on peut retenir que, en matière d’énergie, l’amande contient des calories et de Cholestérol, pareil pour la cacahuète. Alors eux tous sont caloriques et agréable pour la santé. Les cacahuètes ou la noix de cajou appartient à la famille légumineuse toutefois, elles proviennent des fruits oléagineux. Elles regorgent de nombreux bienfaits. C’est une catégorie d’aliment qui possède des valeurs nutritionnelles. La noix de cajou et le beurre de cacahuète ont une poignée de collations et sont couvert de coque. Le beurre de cajou est un aliment fondamental que vous pouvez retrouver dans les placards des Américains. Par ailleurs, il faut retenir que le beurre d’arachide a connu une évolution spectaculaire et très riche en vitamine. En somme, le beurre d’arachide le coque de noix de cajou et d’amande sont agréables pour la santé.
